Camille à Hong Kong

Réveil plus que tardif ce matin, en raison de la fatigue du voyage en plus du décalage horaire. Pas vraiment le temps de me lancer dans de vraies visites, je me suis donc rendue sur l'île de Hong Kong pour me balader au petit bonheur la chance dans Central. J'aurais pu m'y rendre directement en métro depuis Sham Shui Po mais j'ai préféré m'arrêter à Tsim Sha Tsui pour prendre le Star Ferry. C'est tellement plus agréable ! Forcément, Central, je connais. Et vous aussi à travers mes yeux. Donc pas grand-chose de neuf à ajouter. Il y a quelques décos de Noël assez chouettes, mais j'y retournerai un soir : ce sera plus joli de nuit. Le seul truc "nouveau" que j'ai fait, c'est de monter l'intégralité du Central Mid-Level Escalator (j'en avais juste emprunté une portion la dernière fois). Chose stupide mais étrange que j'ai remarquée, la rampe ne va pas exactement à la même vitesse que l'escalier ou le tapis roulant (selon les portions). La rampe est plus rapide. C'est très perturbant ! Mais à part ça, à vrai dire, c'est pas passionnant... Du fait qu'il est découpé en différentes portions justement, car il faut bien que les gens puissent l'emprunter en cours de route, pas franchement d'intérêt sinon, on ne se rend pas vraiment compte que c'est "le plus grand escalator couvert du monde". Par contre en le redescendant à pied (car il est en sens unique : il monte jusqu'à 22h puis descend jusqu'à minuit), là on se rend bien compte qu'il est long...

Après cette éprouvante journée (hum hum...), retour à Tsim Sha Tsui pour me délecter d'eggettes. Et là je me dois de remercier George Lam, qui m'a appris à compter en cantonais (voir vidéo). Car le marchand d'eggettes étant assailli d'eggettophiles affamés, on avait chacun un jeton numéroté et on attendait donc impatiemment mais sagement que notre numéro soit appelé. Si je n'avais pas répondu à l'appel du "ng sup sei" (n'essayez pas de prononcer ça, c'est l'écriture consacrée mais ça ne ressemble pas vraiment à ce qu'on entend), peut-être la vendeuse aurait-elle donné mes eggettes au suivant ? Bien sûr j'aurais aussi bien pu en acheter ailleurs, mais je vous assure que de tous ceux que j'ai testés, et Dieu (non pas Andy Lau, l'autre) sait que j'en ai testé, c'est chez ce marchand, sur Nathan Road, entre Austin Road et Hillwood Road, qu'on trouve les meilleures eggettes de Hong Kong !